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直江兼続ゆかりの地で「天・地・健康人コンソーシアム」

キーワード: 肥満症/メタボリックシンドローム 健診・保健指導

 戦国時代に活躍した武将・直江兼続の生誕の地として有名な新潟県南魚沼地域で、新たな健康づくりを支援する取組みがスタートした。その名も「天・地・健康人コンソーシアム」。経済産業省が推進する「地域総合健康サービス産業創出事業-実証事業等-」に採択された。

 「天・地・健康人コンソーシアム」は、10月に特設サイト「健康人の地・南魚沼」を公開し、地域の食材、温泉を活用し生活習慣改善を支援する「健康人応援プログラム」の概要を発表した。地元の食材や温泉などの地域資源にふれながら、住民の健康づくりに取り組む内容を目指している。

健康人の地・南魚沼 天・地・健康人コンソーシアム
南魚沼の特産品や食材、温泉も紹介している
 南魚沼地域の農産品、伝統食材、米、温泉といった地域資源が、健康的な生活に深く関わることに着目し、地域の医療機関や大学、温泉施設、スポーツ施設などの異業種が連携し、保健サービスのモデル構築を目指す。

 地域在住の成人男女から100名のモニター会員を募集し、食生活や運動などの生活習慣の改善、温泉によるサービスなどを提供、2010年2月中旬までの3ヵ月間、取り組んでもらう。「肥満改善」、「カロリーコントロール」、「便秘解消・整腸」の3つをテーマに設定。テーマごとに「食生活改善」と「運動・温泉」の2つのプログラムを設け、参加者が選択できるようにする。

 具体的には、食生活改善プログラムでは医師の指導に基づく初期診断とオリエンテーション、管理栄養士による地域の農産品や伝統食材を活用した健康レシピや食生活指導などのカウンセリングを実施。自宅で食生活改善に取り組んでもらい記録を管理栄養士へ提出、2週間に1回のメールや電話による定期カウンセリングも受けてもらう。

 運動・温泉プログラムでは、医師の指導に基づく初期診断などの後に、温泉施設での有酸素運動と温泉入浴術の指導を行う。運動や温泉入浴の実施を記録してもらい、それをもとに月1回、指定する運動施設で運動の定期指導も行う。いずれも医師の指導に基づき検査値の改善状況を判定し終了する。

 このほか、同サイトでは南魚沼のさまざまな情報を掲載し、地域内外に対する情報源として活用してもらう方針も示している。「健康人ニュース」のコーナーでは、医療の専門家などのインタビューを掲載し、「発見!健康人」のコーナーでは、地域食材の生産者、サービス事業者、こだわりのお店などを取材・紹介する。

 「食のガイド」のコーナーでは、しいたけ・キノコ類、山菜、神楽南蛮など地域の産品や食材を紹介、購入方法や伝統的な郷土料理、料理レシピを掲載する。「湯のガイド」のコーナーでは、「六日町温泉」、「上野鉱泉」、「河原沢温泉」など13の温泉について泉質・効能を紹介し、地域外の観光客に対しても広く情報発信していく。

 同コンソーシアムの黒岩卓夫・医療法人社団萌気会理事長は、「地域の魅力を再発見することは、地域コミュニティの再生に重なる。地域資源と健康・医療を結びつけ、地域住民の気付きを促し、コミュニティの再構築・活性化へつなげていきたい」と話す。

健康人の地・南魚沼 天・地・健康人コンソーシアム
健康ビジネス連峰(新潟県)

(Terahata)

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