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特定保健用食品「アラビノシュガー」発売 血糖値が気になる方に

キーワード: 糖尿病

特定保健用食品「アラビノシュガー」
アラビノシュガー
左:180g、右:800g
 日清オイリオグループは、「血糖値が気になる方のお砂糖」として、砂糖の消化・吸収をおだやかにするL-アラビノースを配合した「アラビノシュガー」を3月19日に発売する。血糖値が気になる方向けの甘味料では唯一の特定保健用食品となる。

 「アラビノシュガー」に含まれるL-アラビノースは、豆類やトウモロコシなどに含まれる天然成分。風味は砂糖とほとんど同じだが、砂糖を分解する酵素「スクラーゼ」の働きを阻害し、砂糖の消化・吸収をおだやかにする作用がある。全国のドラッグストア、薬局などで販売される。


 アラビノース群にはL-アラビノースを3%添加した砂糖(ショ糖)6gを1日2回(午前と午後の各1回ずつ)、紅茶とともに2週間摂取させた。対照群には砂糖のみ6gを同様に摂取させた。その後、休止期間を設けた後、両群を入れ替えたクロスオーバー試験を行い、摂取最終日に両群の血糖値推移を比較した。
 その結果、アラビノース群における摂取15分後の血糖値は対照群に比べて有意に低い値を示し、血糖濃度下面積の比較では砂糖の吸収が約40%抑制されていることが確認された(p<0.01)。
(讃井ら:健康・栄養食品研究 4(1)、13、2001)
「アラビノシュガー」の特徴
  • 発売日:3月19日
  • 製品形態・内容量:顆粒、180g、800g
  • 栄養成分(100gあたり):エネルギー量:400kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:100g、ナトリウム:0mg
  • 関与成分:L-アラビノース:3g
  • 原材料:砂糖、甘味料(L-アラビノース)
  • 希望小売価格(税込):180g:714円、800g:2520円
  • お問い合わせ:日清オイリオグループ(株)お客様相談窓口 電話:03-3555-6812
日清オイリオグループ(株)
  アラビノシュガー 血糖値が気になる方のお砂糖
[Terahata]

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