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野菜摂取量の平均値は280.5、男性288.3g、女性273.6g 令和1年(2019)「国民健康・栄養調査」より

カテゴリー: 国民健康・栄養調査(厚生労働省) 食生活

厚生労働省の令和1年(2019)「国民健康・栄養調査」によると、野菜摂取量の平均値は280.5gであり、男性288.3g、女性273.6gである。この10 年間でみると、いずれも有意な増減はみられない。年齢階級別にみると、男女ともに20〜40 歳代で少なく、60歳以上で多い。

図31-2 年齢調整した、野菜摂取量の平均値の年次推移(20歳以上)
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●情報ソース:令和1年(2019)「国民健康・栄養調査」の結果

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