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" 実践!スローカロリー " 〜上手な糖質活用のノウハウを教えます

キーワード: 食事

糖質の消化吸収を緩やかにする食生活の提案・啓発を行う一般社団法人スローカロリー研究会(理事長・宮崎 滋)は、第4回となる年次講演会を開催いたします。<医療・保健指導従事者、報道・メディア関係者向けです>
糖質を効果的に活用するスローカロリーのノウハウ

 同会の推進事業「すろかろアンバサダー」の取り組みにより、全国の様々な施設で栄養指導に活用されているスローカロリー。今回の年次講演会では、そもそも糖質とは?というお話からスタート。糖の性質、有用性を正しく理解し、上手に活用すれば、大きな力が発揮できることを、様々なご専門分野の先生方に紐解いていただきます。
 スローカロリーな食生活で糖質を美味しく効果的に食べて、元気な日本人を増やしたい!と日頃からお感じになっている方、ぜひご参加ください。

開催概要
日 程:2018年3月7日(水)18:00から20:00
場 所:トラストシティ カンファレンス 丸の内 Room A アクセス>>
  (東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館11階)
対象者:医療・保健指導スタッフ、メディア関係者
募集人数:90名
お申込:定員に達しましたので受付を終了いたしました。有難うございました!
プログラム
  • 一般社団法人スローカロリー研究会理事長 宮崎 滋 先生
    理事長挨拶 「4年度目の事業計画」
    一般社団法人スローカロリー研究会理事長 宮崎 滋 先生
    (公益財団法人結核予防会理事・総合健診推進センター 所長)
  • 政策研究大学院大学 保健管理センター教授 鈴木 眞理 先生
    基調講演
    「日本人の元気に欠かせない糖質のことをもっと知ろう!」
    政策研究大学院大学 保健管理センター教授 鈴木 眞理 先生
  • 東京女子医科大学病院 栄養管理部 栄養士長 柴崎 千絵里 先生
    糖質活用のノウハウ1)小児、思春期、やせ
    東京女子医科大学病院 栄養管理部 栄養士長 柴崎 千絵里 先生
  • 武庫川女子大学 国際健康開発研究所教授 家森 幸男 先生
    糖質活用のノウハウ2)メタボ、高齢者
    武庫川女子大学 国際健康開発研究所教授 家森 幸男 先生
  • 神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授 鈴木 志保子 先生
    糖質活用のノウハウ3)スポーツ、健康づくり
    神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授
    鈴木 志保子 先生
  • 三井製糖株式会社 事業創造本部 事業開発部 奥野 雅浩 様
    スローカロリーを推進する産業界から1)
    三井製糖株式会社 事業創造本部 事業開発部 奥野 雅浩 様
  • 株式会社ブルボン 第二製品開発部 室橋 尚子 様
    スローカロリーを推進する産業界から2)
    株式会社ブルボン 第二製品開発部 室橋 尚子 様
  • パネルディスカッション
    登壇者全員
お問い合せ

スローカロリー研究会事務局:佐藤/田中 Tel. 03-5521-2881
メールでのお問合わせはこちら

関連情報

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スローカロリーとは(スローカロリーガイドブック)
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